Brasseurs
Microbrasserie Le Baril Roulant – Bière partenaire de l’évènement
Microbrasserie artistique, gourmande & festive dans le pittoresque village de Val-David. 1 PUB présentant ses produits brassicoles ainsi que ceux de nombreuses brasseries & cidreries invitées (21 pompes de produits en fût). Chez nous, le terroir est si important que même votre traditionnel Rhum n’ Coke ou Gin Tonic sera préparé avec des produits locaux & artisanal! barilroulant.com
Brasseur du Nord
Établie depuis 1987 dans les Basses-Laurentides, la microbrasserie Les Brasseurs du Nord est reconnue pour ses bières naturelles toutes de type ale Boréale – Rousse, Blonde, Cuivrée, Noire, Dorée, Blanche, IPA (India Pale Ale) et la collection. Toutes les bières Boréale sont offertes en fût et en bouteille et certaines en format canette. Leurs étiquettes arborent fièrement l’ours polaire, emblème de l’entreprise, reflet de son dynamisme, de sa force et de sa détermination. www.boreale.com/
Microbrasserie Riverbend
Allier des méthodes brassicoles ancestrales à un contenant contemporain et des produits locaux. La microbrasserie Riverbend s’inscrit dans le développement industriel d’Alma, honorant la ville de compagnie bâtie par les Price Brothers.. www.microriverbend.com
Brasserie les deux Frères
La Brasserie Les 2 Frères est une véritable histoire de famille. Les frères, Nicolas et Mathieu, étaient amateurs de bonnes bières comme leur grand-père qui leur a inculqué les rudiments de l’art brassicole. Lancée en août 2014, la Brasserie remporte sa première distinction d’envergure au Mondial de la Bière 2015 en y remportant la médaille platine au Concours Bière Greg Noonan, plus haute distinction de l’événement et continue depuis sa lancée en multipliant son offre de produits. http://brasserieles2freres.com/
Brasserie St-Arnould
St-Arnould, né en Flandre, est reconnu comme le patron des brasseurs, il est devenu abbé en 1087. Un « miracle »répandu raconte qu’à l’époque où la peste frappait la Flandre, et que l’eau était contaminée, il aurait bénit un baril de bière. Ceux qui en burent furent épargné par la maladie. Notre miracle? Nos bières savoureuses brassées ici avec passion, depuis 20 ans. Le plaisir de bien manger et de bien boire, dans une ambiance festive et authentique. Si « Le gourmand est celui qui aime manger », soyez gourmand et soyez-en fier! http://www.saintarnould.com/
Farnham Ale & Lager
Jeune entreprise ayant ouvert ses portes à l’automne 2013, Farnham Ale & Lager s’est donné comme mission de rendre la bière artisanale accessible à tous. Avec ses produits réguliers et saisonniers, la brasserie montérégienne couvre la majorité des styles de bière recherchés par les amateurs. farnham-alelager.com
Brasserie Ricour Canada Inc.
Du Moulin Pilsner produits originaire de France, et un savoir-faire depuis 1920. Bière blonde de qualité premium à 5,2 % d’alcool, fait de malt Weyermann pilsner importé d’Allemagne. Une fermentation basse et 4 semaines en cuve de garde lui donne son caractère distinctif, un goût franc, une fine effervescence et une mousse onctueuse. Un breuvage rafraîchissant à partager entre amis ! dumoulinpilsner.com
Le Saint-Graal
La brasserie artisanale Le Saint-Graal située sur la rue Turgeon à Ste-Thérèse, le meilleur endroit pour déguster une bière de qualité. saintgraal.ca
Les brasseurs de West Shefford
La famille West Shefford s’est soudée autour de passions qui ne laissent pas de place aux demi-mesures. Si les bières que nous brassons fièrement représentent la réalisation de fantasmes tenaces, elles incarnent aussi une tradition de dépassement ; à la fois par la qualité des ingrédients que nous utilisons, par notre production en partenariat avec la communeauté et par l’univers iconoclaste de nos marques. Amateurs de microbrasseries, bienvenue à l’ère des bières déstéréotypées. brasseursdewestshefford.com
Microbrasserie Gueule de Loup
La microbrasserie vous offre 18 lignes de bières artisanales en rotation hebdomadaire; une belle sélection de vins d’importation privé sans prétention et de spiritueux locaux et nationaux; une bouffe chaleureuse; des événements trippants; des espaces bar et terrasse respirant la joie de vivre. La propriétaire Karolyne Marsolais sommelière, est la louve qui partage avec bonheur sa passion pour les saveurs vinicoles et brassicoles du monde, la vie, les gens, le bon temps et le partage! À la vôtre, cheers, salud! gueuledeloup.ca
Microbrasserie Le Grimoire
Depuis sa fondation en 2004, la microbrasserie le Grimoire, situé à Granby, continue de séduire les clients en offrant des bières de qualité brassées sur place. Uniques et savoureuses, alliant audace et excellence, ces bières se distinguent par leur caractère et leur originalité. Le vif succès que remportent ces produits lors des divers festivals ne fait plus aucun doute et participe à la crédibilité croissante de cette entreprise en pleine expansion. brasseriegrimoire.com
Microbrasserie Le Naufrageur
Microbrasserie Le Naufrageur Bières Gaspésiennes du Québec, vente de cruchons et spectacles à Carleton sur Mer. Un endroit aussi merveilleux qu’unique en Gaspésie. Une terrasse pleine de soleil, des feux le soir, des spectacles, une connexion Internet et bien sûr… une dizaine d’excellentes bières en service en tout temps… lenaufrageur.com
Microbrasserie Multi-Brasses
Notre entreprise est située au cœur de notre région natale, dans le village enchanteur de Tingwick. Depuis que nous avons mis sur pied la microbrasserie Multi-Brasses, en 2001, nous nous faisons un devoir de respecter notre mission : créer des bières d’une qualité et d’une stabilité hors pair, présentant un riche éventail de saveurs pour satisfaire tous les goûts. multi-brasses.com
Microbrasserie La Veillée
C’est chaque moment unique et mémorable, autour du feu de camp de la Saint-Jean, la fin d’semaine de camping d’hiver à -954°, le 6e déménagement du beau-frère… en 4 mois!…C’est la zone nébuleuse entre 2 h et 4 h du matin, où l’espace-temps prend une pause pour laisser place à des idées et théories « de brosse » qui réinventent le monde. c’est que les belles histoires entr’amis et en famille : un tête-à-tête amical ou amoureux; la vieille gang du cégep qui se réunit chaque année; le party du Jour de l’an dans l’sous-sol de Mononc’ Guy. C’est aussi les rencontres inattendues que la vie nous réserve, les gens qui croisent par hasard notre chemin, le temps d’une pinte, et qui nous ouvrent les yeux sur l’inconnu et la nouveauté. La Veillée, c’est tout ça. microlaveillee.com
MicroPlus – Bière sans alcool
À venir…
Microbrasserie Dieu du Ciel
Portée en premier lieu par la création de bières audacieuses, Dieu du ciel! cherche continuellement à – et se – questionner, expérimenter, et évoluer à tous les niveaux. Motivée par des valeurs et une éthique humanistes, Dieu du ciel! vise à placer les personnes au cœur de ses réalisations et à les prioriser dans tous les aspects de son entreprise. Non conformistes, nous nous efforçons d’agir d’abord et avant tout selon nos convictions, qui guident nos décisions et façons de faire depuis nos tout débuts. www.dieuduciel.com
Microbrasserie Bikecoeur Broue
Un des secrets de son succès est sans nul doute lié à sa thématique. Ses pompes à bières sont faites à partir de rutilantes pièces de moteur de moto Harley-Davidson et ses produits portent des noms qui se rapportent aussi à cet univers. Il sera possible de déguster ses bières, dont la Saint-Engin, une bière blanche aux arômes de coriandre ou encore la Show de boucane, une bière brune de type Scottish Ale. Facebook
Microbrasserie du Lièvre
Aujourd’hui, la Microbrasserie du Lièvre offre 14 bières: la Blanche aux bleuets sauvages, la Perdrix Blanche, la Montoise, la Frousse, la Brune au miel, la Carotte du Lièvre, la Ginger Beer, la El lapino, la Jos Monferrand, les I.P.A. du Lièvre et Impériale et la El Diablo, toutes disponibles selon les saisons. Ajoutons aussi à la liste la Nuit du Lièvre ainsi que la Phénix qui seront disponibles sous peu. www.microdulievre.com
Le Trèfle noir – Brasserie artisanale
Le Trèfle Noir c’est plus de 120 000 litres de bières brassées annuellement, plus de cent cinquante points de ventes partout au Québec, un distributeur, plus d’une douzaine de bières maison servies chaque jours. www.letreflenoir.com
Glutenberg/Oshlag – Bière sans gluten
Brasser des bières sans gluten savoureuses et audacieuses afin d’offrir aux amateurs de bière une expérience unique et mémorable. De nos ingrédients atypiques à nos méthodes de brassage novatrices, la créativité campe au cœur de toutes nos réalisations! www.glutenberg.ca
Shawbridge Microbrasserie
Shawbridge Microbrasserie & Charcuteries est à la fois une usine brassicole, un restaurant de tapas et de pizzas sur feux de bois ainsi qu’un P’tit Magasin où se procurer tous les produits maisons signés Shawbridge. Facebook
Camp de base
Petit local, petit système électrique, petit volume… Il s’agit ainsi de prendre tout le temps nécessaire et de faire les choses adéquatement afin de produire des bières artisanales rigoureusement authentiques, sans compromis. C’est donc la raison d’être de ce projet, mais aussi la raison pour laquelle notre brasseur se concentre désormais à la production de petits brassins où la recherche et le contrôle de la qualité demeurent des critères indélogeables. Cette approche nous permet de nous approvisionner en ingrédients rares auprès de producteurs passionnés qui ne pourraient fournir à plus grande échelle. www.brasseriecampdebase.com
La Forge du Malt
Brasserie artisanale située à Trois-Rivières, on y brasse avec passion d’execellentes bières de tous les styles. Le projet de La Forge Du Malt en était à ses premiers pas…. L’alliance de 4 partenaires de brassage qui partagent une même vision axée sur l’accessibilité, la qualité et l’originalité des bières. De fil en aiguille, d’un brassin à l’autre, le projet se définit. Des partenaires indispensables s’allient à notre équipe pour nous permettre d’alimenter La Forge, et de mettre en place notre plan. Après 1 an de travaux d’améliorations et d’installations, c’est finalement en juin 2017 que les premiers brassins voient le jour. www.laforgedumalt.com
Microbrasserie Brouemalt
Nous sommes une microbrasserie artisanale située à St-Donat dans la région de Lanaudière. Nos brassons nos propres bières sur place depuis juin 2018. Nous offrons une sélection de 12 bières en fût. Nous vous proposons également un menu de style Pub et une carte de vins d’Importations privées. Nous sommes heureux de vous accueillir et de partager notre passion avec vous! www.brouemalt.com
Les Insulaires microbrasseurs
Parce qu’on a tous rêvé d’habiter sur une île. Inspirés des biergardens et des tendances tropicales, Les Insulaires Microbrasseurs s’installent à Laval avec l’envie profonde de développer des traditions brassicoles locales et offrir un lieu de vie chaleureux : un endroit où faire des rencontres gustatives et sociales, là où le temps et les tracas ne parviennent jamais à se rendre. Ton île en ville, pour vivre insulaire. Créer des produits brassicoles locaux et partager notre passion pour la bière au sein de la communauté lavalloise. www.lesinsulaires.ca
Food truck
Orts Pizza
ortspizza.com
La Conserverie
laconserverie.ca
Queues de Castor
queuesdecastor.com
Cantine Mobile Bleu Homard
bleuhomard.ca
Ça roule ma poule
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Sucrerie du domaine
www.sucreriedudomaine.com
Séb l’artisan culinaire – la Caravane
www.seblartisanculinaire.com
La Bécane (Marché de la gare)
www.mdlg.ca
Poutinefest
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Plan A traiteur
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Les Voltigeurs
FacebookRestaurateurs
À la Guise de Manon
À la guise de Manon s’active depuis une quinzaine d’années dans la production artisanale. Chocolats fins, confiseries, paniers cadeaux corporatifs, gelées et confitures, desserts (gâteaux, tartelettes), tourtières, pâtés, quiches, plats cuisinés, buffets, cocktail dinatoire. Nous acceptons les commandes spéciales. Au plaisir de confectionner pour vous! alaguisedemanon.com
Aux Trois Petits Cochons Verts
Aux Trois P’tits Cochons Verts est une jeune entreprise lanaudoise avec un savoir faire de plus de 35 ans ! Établie depuis 2007 à Terrebonne, elle se spécialise dans la transformation des viandes pour vous offrir toute une gamme de charcuteries artisanales de qualité supérieure. 3petitscochonsverts.com
Club de golf La Vallée
golflavallee.com
La Chocolaterie Marie-Claude
Les Têtes de Cochon
Restaurant, supérette, boucherie, épicerie fine, vins d’importation privée, produits maisons … Tout ça sans antibiotique, sans hormones, dans un environnement de Biodiversité et Ecoresponsable pour votre plus grand bonheur et surtout vos papilles !!! lestetesdecochon.ca
Restaurant Chez Milot
Toute l’équipe du restaurant «Chez Milot», personnel et propriétaires, seront heureux de vous accueillir et de vous servir avec professionnalisme dans une atmosphère chaleureuse et détendue. chezmilot.com
Restaurant Le Spago
Grâce à son expérience gastronomique et social le Spago se distingue en proposant une délectable cuisine italienne, débordante d’imagination. restaurantspago.com
SOS Fondue
Originaires de Suisse, nous avons réalisé notre rêve de nous installer au Québec en 2010, plus précisément dans les Laurentides. Encouragés pas des amis québécois conquis par notre fondue au fromage, nous avons lancé S.O.S. Fondue en décembre 2012 afin de partager un mets avec lequel nous avons grandi au coeur de nos Alpes. sosfondue.ca